Besenbeiz Esslingen / Egg bei Zürich, Zürich Oberland
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Rotblattstübli Highlights:
Schöne Gartenwirtschaft!!
Grill Plausch
und Spiess Grill auf Bestellung

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Käse Fondue

a discrétion
Rassiges Käsefondue nach eigener Mischung.
Brotwürfeli und Früchte
CHF 22.00

Raclette

a discrétion
Schmelziger Raclette-Käse aus der Region.
Beilagen: Salzkartoffeln, Gurkli, Zwiebeln,
Chilies, Peperoni, Silberzwibeli, Ananas
CHF 22.00

Tischgrill

a discrétion auf Voranmeldung
Raclette Chäs mit verschiedene Sorten Fleisch, Chipolatas und Speck zum selber Grillieren, mit Beilagen und Saucen
CHF 31.00

Grill Plausch

a discrétion auf Voranmeldung
Feine, Fleischplatte,Wurstchen und Grillgemüse
Abgrundet mit unseren knackfrischen Salat Buffet und Hausgemachte Gratin und oder Pommes Frites
CHF 29.00 / 35.00( Mit Rind vom Hof )

Spiessgrill

a discrétion ( Holzkohle )
Mich kann man auch mieten !! Auf Voranmeldung
Ihre Gäste stecken nach Wunsch ihre eigenen Spiesse zusammen mit zarten Fleischwürfeln, Würstchen oder Grillgemüse - jeder was ihm am besten schmeckt. Mit unseren knackfrischen Salat Buffet, Beilagen Pommes Frites oder Gratin
CHF 36.00

Fondue Bourguignonne

a discrétion auf Voranmeldung
Zartes Fleisch, gewürfelt und in heissem Öl gebraten
mit Beilagen, Gurkli, Silberzwiebeli, Mix Pickel, Gemüse Reis,Pommes Frites, Saucen und Salat
CHF 36.00

Fondue Chinoise

a discrétion auf Voranmeldung
Zartes Fleisch, geschnitten in Boulion gekocht
mit Beilagen,Gurkli,Mix Pickel,Silberzwiebeli, Gemüse Reis,Pommes Frites, Saucen und Salat
CHF 36.00

Brunch

a discrétion auf Voranmeldung
Bauernhof Brunch in Besenbeiz Rotblattstübli Zürich Oberland, Gemischter Brotkorb und Zopf, dazu hausgemachte Konfitüren, Käse und Fleisch Platte, Frücht,Birchermuesli, Spiegeleier, Speck und Rösti Orangensaft, Kaffee, Milch, Tee, Ovo und Schoggi
CHF 25.00
Buureschüblig,              8.50
Mostbrockli vom Hof,    9.00
Buure Plättli,                14.00
Chäse - Plättli,              10.50
Buurespeck,                  10.50
Pommes Frites,               5.00
Fischchnuusperli,          13.50
Rotblatt Beef Burger( Hamburger)
Mit Salat oder Pommes Frites,17.50
Schweinshalssteak, ( 13.50 )
Kalbsbratwurst (7.00 )
Fitness Teller mit Fischchnusperli (17.50)
Fitness Teller mit Bratwurst (13.50)
Fitness Teller mit Rotblatt Beef Burger (17.50)
Alp Kräuterbratwurst (8.50)
Oder Verlangen Sie die Aktuelle Grill Karte,Wr haben immer abwechslung






Die Schweiz ist ein Grasland. Die um-weltschonendste und tierfreundlichste Nutzung dieser Hügel, Alpen und Wiesen geschieht über die Weidehaltung. Dies wirkt sich positiv auf die Gesundheit der Tiere aus, und senkt die Futterkosten.
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Die Mutterkuhhaltung zeichnet sich durch eine natürliche Haltung der Tiere aus, bei der das Kalb nach der Geburt bei seiner Mutter bleibt. Die nährung des Kalbs wird vorwiegend durch Muttermilch sichergestellt, später wird Gras und Heu zugefüttert.
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Damit setzt man ein Zeichen gegen ausländische Produkte aus Massentierhaltung und fördert Regionalität und Transparenz. Insbesondere in Bezug auf Poulet besteht Luft nach oben
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Wir Servieren Ihnen Regionale und Saisonale Produkte meisens aus Eigene Produktion, und wir verkaufen Frische Eier vom unsere Hühner



Tischgrill ( 31.00 à discrétion)
Raclette Chäs mit verschiedenen Sorten Fleisch zum selber Grillieren, mit Beilagen und Saucen

Fondue Bourgignion (36.00 à discrétion )
Zartes Fleisch, gewürfelt und in heissem Öl gebraten, mit Beilagen, Saucen und Salat

Fondue Chinoise (36.00 à Discrétion )
Zartes Fleisch, geschnitten in Bouillon gekocht, mit Beilagen, Saucen und Salat

Im Sommer Grill Plausch à discrétion ( 29.00 ) Mit Salat Buffet und Gratin
Mit Rind vom Hof ( 35.00 )

Grill Spies im Sommer ( à discrétion 36.00 )Ihre Gäste stecken nach Wunsch ihre eigenen Spiesse zusammen mit zarten Fleischwürfeln, Würstchen oder Grillgemüse - jeder was ihm am besten schmeckt. Mit Salat Buffet Beilagen Pommes Frites oder Gratin

Duo Offen Fleischkäse mit Salat Buffet ( 21.50 )

Schweinshalssteak vom Grill mit Salat Buffet (22.50 )

Bauernhof Brunch ( 25.00 )
Gemischter Brotkorb und Zopf, dazu feine Konfitüren, Käse und Fleisch Platte, Frücht, Spiegeleier, Speck und Rösti, Orangensaft, Kaffee, Milch, Tee, Ovo und Schoggi
Weiss Wein
1 dl 4.00 - 1/2 18.00
Montreux Récolte Choisie 2016 Lavaux A.O.C.
Riesling x Sylvaner ( Vom Zürichsee Fam. Schneider)
Weisse Merlot, Bianco Del Ticino, Le Vendemmie,
Flaschli Prosecco Zonin 12.00
Rot Wein
Montreux" Cuvée St-Vincent"
Pinero ( Vom Zürichsee Fam. Schneider)
Rose Wein
Staefner Rosé AOC ( Vom Zürichsee Fam. Bachmann)
Federweiss AOC ( Vom Dachsen am Rheinfall Fam. Huebscher) 20.00 CHF
Flaschen Wein
Clos de Plan Chailly 2016 7.5 dl
Vom Chailly bei Montreux - Weiss (32.00 )
Nero di Troia Puglia
Apulien Italien - Rot ( 35.00 )
Unsere Monats Wein Piccole Elegiae di Poliziano Rosso Toscana ( 32.00 )

Glace pro Kugel 2.50 chf.
Vanille
Café
Chocolade
Zimt
Stracciatella
Banane
Sorbet Zwetschgen, Aprikozen, Blutorange
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Hit !!! 8.00 chf.
Heisse Kirschen mit Vanille Glace
Hotberries mit Vanille glace
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Coupe
Coupe Baileys 7.5
Coupe Danemark 8.0
Coupe Stracciatella 8.0
Ice Café 6.5
Sorbet Zwetschgen mit Zwetschgenwasser 8.0
Sorbet Aprikozen mit Apricotin 8.0
Sorbet Blutorangemit Grappa 8.0
Milchshake 5.0
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Weitere Desserts auf Vorbestellung
Besenbeiz Rotblattstübli - Zürich Oberland
Rotblatt 8, Esslingen
Telefon: 044 - 984 34 56
Schreiben Sie uns
Bitte füllen Sie dieses Formular aus, mit Namen, Vornamen, Email Adresse und Telefonnummer. Wir melden uns so rasch als möglich bei Ihnen. Reservationen werden wir IMMER rück-bestätigen. Sie sollten ein Danke Site bekommen wenn Ihr Email angekommen ist, ohne dieser Site ist Ihr Mail nicht geschickt. Vielen Dank !!
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Samstag 12.00 - 19.00
Sonntag 10.00 - 19.00
Für Gesellschaften ab 12 Personen auf Anfrage auch durch die Woche geöffnet.


Auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln kommen Sie gut zu uns.



Der Online-Fondueguide für die SchweiznUnsere Leserinnen und Leser wissen, wo das Schweizer Nationalgericht spitze ist. Hier sind die besten Tipps.

Online Fondue Guide

Rotblattstübli: Über uns

Andreas Weber
Ist gelernter Landwirt, ist verantwortlich für das Wohlbefinden der Tiere auf dem Hof und bewirtschaftet ca 22 ha Land, nebenbei ist er Küchenchef in der Besenbeiz

Agnes Kruiskamp
Ist geboren in der Niederlande, hat gelernt Gastronomie in Holland und Informatik in Australien. Hat International in der Ganze Welt gearbeitet in der Gastronomie. ( USA, Karibik, Asien und Australien ) Ist verantwortlich für den Einkauf, Website und Besenbeiz, Hilft auf dem Hof wenn es brennt

Aussicht vom der Terrasse

Reservation unter: 044 - 984 34 56
oder Schreiben Sie uns...

Familien-/Gruppen-und Firmen Feste

Wir freuen uns sehr, Ihnen einen unvergesslichen Event im Rotblattstübli anbieten zu können. Melden Sie sich bei uns per Telefon mit Ihren Ideen und Wünschen und wir unterbreiten Ihnen gerne ein entsprechendes Angebot. Tel: 044 - 984 34 56 oder

Email link: Send Mail

Unser Bauernhof

Pflanzenbau IP produktion.
18 ha Wies- und Weideland
1,5 ha Silomais
1,5 ha Triticale
Ca. 100 Bäume Äpfel, Kirschen, Zwetschgen,Birnen Hoch und Niederstamm.
1 ha Wald.



Besenbeiz Rotblattstübli, Fondue und Raclette in der Region:

Holzkohle Spiessgrill !!! Mich kann man mieten!!

Das Highlight für Ihr Party, Automatisch grillen durch Zentralantrieb mit Grillmotor, Vitamin Schönend,Umweltfreundlich und Spannende Gespräche
(Platz für 40 Grillspiesse)
Feines Essen in der Region Zürich Oberland im Rotblattstübeli, eine Besenbeiz auf dem Land, aber dennoch sehr zentral gelegen.Käse Fondue,Fondue Chinoise,Fondue Bourguignonne,.Brunch,Spiessgrill,
Raclette,Tischgrill,Tischgrill,Brunch, und auch,bekömmlicher Wein,Das Rotblattstübli ist "Dini Beiz" in Deiner Nähe. Das Wort Gaststube hat hier noch eine Bedeutung.Gartenwirtschaft mit Aussicht.
Sommer Hit ! Rotblatt Beef Burger
Sommer / Winter Hit ! Heisse Kirschen mit Vanille Glace

Restaurant Rotblattstübli, Fondue Chinoise und Bourguignonne in der Region Zürich / St. Gallen:

Feines, frisches Fleisch auf dem Tischgril,,Fondue Bourguignonne,oder auch Fondue Chinoise, Dazu viele Beilagen für ein reichhaltiges Essen in Fondue Restaurant Rotblattstübli
Sommer Hit ! Rotblatt Beef Burger
Unsere würzigen Käse überzeugen. Geniessen Sie ein tolles Fondue (auch im Sommer) mit unserer eigenen Käsemischung oder ein Raclette. Dazu servieren wir Ihnen Brot, Kartoffeln, Salzgurken, Silberzwibeln, Ananas. Natürlich erfüllen wir auch Beilagen Wünsche.

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